"Turda, 6 Martie 2023 - Banca pentru Alimente Cluj, o organizație non-profit dedicată combaterii risipei alimentare și sprijinirii persoanelor vulnerabile, a susținut un atelier interactiv de educație pe tema risipei alimentare în cadrul Saptamana Verde pentru tinerii din Colegiul Național Mihai Viteazul Turda."
Programul Săptămâna Verde se desfășoară în perioada 27 februarie - 16 iunie 2023, iar fiecare unitate educațională din mediul preuniversitar are flexibilitatea de a-și alege o săptămână în care acoperă conținut și desfășoară activități legate de schimbări climatice și protecția mediului.
Atelierul Saptamana Verde de combatere a risipei alimentare
Aproape 90 de elevi din clasele a V-a, a VI-a și a VII-a au participat la un atelier de educație pe tema risipei alimentare, unde s-a discutat despre impactul acesteia asupra mediului și soluțiile practice pe care le pot adopta pentru a reduce risipa alimentară. Am oferit apoi o demonstrație practică de gătit în cantina liceului, folosind produse alimentare salvate de la risipă, provenite de la furnizorii FrieslandCampina, Metro, Cora, Lidl România, Mega Image, Penny și Kaufland. Voluntarii noștri au pregătit pentru elevi o salată de fructe și o supă cremă delicioasă, folosind ingredientele donate de furnizori.
Surpriza cea mai mare a fost prezența, ca voluntari, a patru liceeni care au participat la atelierele pe aceeași temă - Turdenii Reduc Risipa Alimentară - din 2022 ale asociației, ceea ce demonstrează implicarea și interesul crescut al comunității din Turda pentru combaterea risipei alimentare.
Ne bucurăm că a putut să dăm startul atelierelor din Saptamana Verde în Colegiului Național Mihai Viteazul din Turda, aceștia fiind un partener recurent al băncii în ceea ce privește educația pe risipa alimentară. Le mulțumim și celor de la Centrului Gastronomic Turda pentru ajutorul acordat cu partea de echipamente suplimentare.
În lumina succesului atelierului de educație pe tema risipei alimentare, ne dorim să motivăm școlile interesate de astfel de ateliere în cadrul Săptămânii Verzi să ne contacteze la formularul de aici.
